給食で死ぬ! いじめ・非行・暴力が給食を変えたらなくなり、優秀校になった長野・真田町の奇跡!!
大塚貢、コスモ21、2012
2471冊目
1992年、長野県の中学校に赴任した著者は、まずは「おもしろい」「わかる」授業をすることを先生方に求めた。
勉強がつまらなくて非行に走った子どもたちは、その後、立ち直れないことが多かった。17
教員たちも、ビデオカメラを自費購入して焼津のまぐろ漁を取材したり、がんばった。
改善は見られたが、それでも課題があった。いろいろと観察して校長が発見したのが「食の実態」
38%が朝食をとっていない
菓子パン、ハム、ウィンナー。
コンビニ食品で血がドロドロ。23
家庭が食の改善に取り組まないのなら、学校給食から!
すべてを米飯に。
給食が終わった時に、図書室がいっぱいになった!
花づくりにも取り組む。文部大臣賞受賞! 子どもの姿勢が変わった!
凶悪犯罪の背景には脳が荒れていることがある。
2009年。
ジェイミーのスクール・ディナー イギリスでの取り組み。
TEDのプレゼン
http://digitalcast.jp/v/13544/
人間の生活を取り戻そう!